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1. 鳜鱼含有蛋白质、脂肪、大批维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、白叟及体弱、脾胃消化功用欠安的人来讲,吃鳜鱼既能补虚,又没必要担忧消化艰难;
2. 吃鳜鱼有“痨虫”的感化,也就是说有利于肺结核病人的病愈;
3. 鳜鱼肉的热量不高,并且富含抗氧化身分,关于迷恋甘旨、想美容又怕瘦削的密斯是极佳的挑选。
味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补成效。
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